【札幌グルメ】美園「四川菜麺 紅麹屋」の本格四川の担々麵と特製焼餃子が激旨♡

担々麵
札幌食べ歩き
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
札幌の美園にすっごく美味しい担々麵があるとおすすめされ
連れてってもらいました♡
「四川菜麺 紅麹屋(べにこうじや)」の担々麵は久しぶりに感動しました。
餃子も美味しいし、納得の美味しさ。
リピート確定の担々麵です。

 
 

「四川菜麺 紅麹屋」の場所と外観

 
 
「四川菜麺 紅麹屋」は地下鉄東豊線「美園(みその)駅」より徒歩5分の
環状通沿いにあります。

赤い建物と看板が目印です!
 
 

紅麹屋外観


 
 
カメラの設定が間違い、飛んでしまいましたが(笑)
 
 
看板は赤いです!
 
 
お店の前に駐車ができます。
 
 

住所  北海道札幌市豊平区美園5条6丁目3−13 NSビル 1F
電話番号 011-831-5505
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 木曜日
HP 紅麹屋のHP


 
 

「四川菜麺 紅麹屋」の店内と外観

 
 
店内はテーブル席、カウンター席とありました。
 
 

コロナ対策で対面に仕切りがあります


 
 
コロナ対策で仕切りがありました。
 
 

紅麹屋のメニュー


 
 
担々麵の他にも炒飯や麻婆豆腐があり四川料理です。
 
 
店主は有名ホテル、レストランを渡り歩いたそうで、
 
 
厳選した香辛料などを使った本格四川料理のお店で人気があります。
 
 

担々麵

 
 
私は担々麵にしました!
 
 

担々麵


 
 
見た目がおしゃれ!
 
 
丼ぶりに赤大根が入っているの珍しい!
 
 
ゴロっとしたひき肉が入り、食べ応え十分!
 
 
担々麵のスープの香辛料が絶妙なんです♡
 
 
痺れすぎず、ゴマが効いてとっても美味しいスープ。
 
 
辛くはなくて、でも食べているとじわじわと汗がかいてきます。
 
 
この担々麵は・・札幌で食べた中で一番美味しい・・・♡
 
 
スープもずっと飲んでいたいくらいでした。
 
 

麻辣湯麺

 
 
一緒に行った元上司は「麻辣湯麺」をセレクト。
 
 
ここの担々麵食べたら○○店は全然ダメだよねって言ってた(笑)
 
 
納得です!
 
 

麻辣湯麺


 
 
見たからに辛そう。。。
 
 
辛いのが得意の方は「麻辣湯麺」がおすすめです!
 
 
花山椒が効いてるそうです!
 
 

特製焼餃子

 
 
特製焼餃子も注文。
 
 

特製焼餃子


 
 
これがまたすっごく美味しかった!!
 
 
餡のキャベツが浅漬けだそうで、
 
 
具も食べ応えあり、皮はパリパリ!!
 
 
餃子もレベル高いです!
 
 

まとめ

 
 

「四川菜麺 紅麹屋」のオススメ

  1. 本格四川料理!厳選された香辛料などで作られた担々麵は絶品♡
  2. 辛いのがお好きな方は「麻辣湯麺」がおすすめ♡
  3. 特製焼餃子も餡も具沢山でパリパリなので美味しいです!


 
 
サロン
久しぶりに美味しい担々麵食べたな~というくらい素晴らしかったです♡
他にも炒飯や麻婆豆腐も気になったので、また絶対行きたい!
札幌で一番美味しい担々麵だと私は思います!

 
 
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