移転【KOBA.SCONEコバスコン】しっとり美味しいスコーン♡お土産にもおすすめ!

コバスコンの中身
札幌食べ歩き
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
先日お土産でいただいた「KOBA.SCONEコバスコン」
スコーンの概念が変わる美味しさで驚きました!
それから約1ヶ月後お店に行くことができました!
お土産に喜ばれるので私もお土産を買いました♡

「KOBA.SCONEコバスコン」の場所と外観

「KOBA.SCONEコバスコン」は手稲から移転して西区平和にあります!

駐車場はお店の前に4台停めれます。

住所 北海道札幌市西区平和1条5丁目1−35
電話番号 011-213-8978
営業時間 9時〜14時(完売次第close)
定休日 土曜日・日曜日
HP KOBA.SCONEのInstagram

「KOBA.SCONEコバスコン」のメニュー

店内に入ると女性の店主さんが出てきました!

私、コバスコンのロゴを見て勝手におじさんが店主さんだと思っていて(笑)

若い女性の方で驚きました!とんだ勘違い。。(笑)

コバスコンの店内

可愛いスコーンが並んでおります!

朝早く行かないと種類が無いよ~と聞いていたのですが

平日の10時過ぎだし大丈夫かな?と思ったら

もう種類無くて残念!

5種類しかなかったのですが、

ちょうどお土産用の5点セットにはちょうどよかったです!

選べると書いてますが選ぶ余地なかった(笑)

コバスコンの種類

友達にお土産用で5点セットを購入。

手土産におすすめ!

私がお土産でいただいた時に凄く嬉しくて!

箱も可愛いし箱をあけたら様々なスコーンが♡

コバスコンの箱

もらったら嬉しい可愛い箱ですよね。

コバスコンの中身

食べてみないと味が分からないのも楽しい!

しっとりとした朝ごはんにおすすめスコーン

食べて驚いたのがスコーンってぱさぱさしたイメージがあって、

喉に詰まる感じが好きではなかったのですが、

コバスコンのスコーンを食べて驚いた!

なんてしっとりとしたスコーンなの♡

これ本当スコーンかな?と!

しっとりとしたスコーン

コバスコンのスコーンは素材に徹底的にこだわっている!

・道産小麦
・道産純正生クリーム
・キビ砂糖
・オホーツクの天然塩

そして手ごねしてじっくり時間をかけて焼いているそう。

朝ご飯にも!

クリームチーズが入ったスコーンも美味しかったですし、

シナモンのスコーンや抹茶の中に桜餡が入ったスコーンも美味しかった!

季節で限定スコーンなどもあるようです。

冷凍もできます

食べれなかったスコーンは冷凍して、

後日解凍してレンジで数秒温めて、それからトースターで温めたら

サクッとフワッとしっとりなスコーンで冷凍しても美味しかったです!

今度は朝早く行って他の種類も食べてみたいな~♡

まとめ

コバスコンのおすすめ

  1. 朝9時から営業!人気店のため朝早く来店がおすすめ!
  2. 選べるスコーン5種類セットは手土産にもおすすめです!
  3. 素材にこだわったしっとりスコーンは感動の美味しさ♡

サロン
私の中でスコーンの概念が変わりまして。。(笑)
スコーンが好きになりました!
店主さんに聞くとだいたい11時くらいには完売しちゃうそうで、
なので本当に早い時間に行くのが得策です!

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