唐草館でフレンチコースランチ♡ワゴンデザートは24種類から選ぶのも楽しい！

こんばんは。函館から山旅食を紹介するサロンです！
青柳町にあるミントグリーンの建物「レストラン唐草館」。
実は私が子供のころ喫茶店で家族で行ったことがあり、
ずっと中に入ってみたいな～と思い
今回念願叶いランチをしてきました。
あの頃の記憶が蘇り感激。
とても落ち着いた雰囲気で美味しいフレンチを堪能できて
大変気に入りました♥
ご紹介します♪

「レストラン唐草館」の場所と外観

レストラン唐草館は函館市電「青柳町電停」より徒歩1分、
函館公園の入口の下にあります。

駐車場は建物の裏にありました。

レストラン唐草館の外観

ミントグリーンのとても素敵な建物です。

私は子どもの頃家族でここの喫茶店に行ったことがありました。

唐草館の前は喫茶店で、その前は病院でした。

ちなみに喫茶店は1980年代に営業していました。

レストラン唐草館は2000年にオープンなので今年で24年！

私はその前に函館を離れていたのでなかなか行く機会が無くて、

ようやく今回訪れることができました。

レストラン唐草館の外観

小さい頃からこの建物が好きで喫茶店に家族で行くのが楽しみでした。

確か「ウインナー珈琲」を飲んで記憶が。

レアチーズケーキもあったような？

レストラン唐草館の外観

凄く素敵な建物だからここがフレンチのレストランになっていたとは

とても嬉しいです。

「レストラン唐草館」の店内とメニュー

レストラン唐草館の店内に入った瞬間・・

素敵すぎるのと懐かしいのとテンション上がりました。

レストラン唐草館の店内

レストラン唐草館の店内ですがとても広々としていて、

床や天井などレトロ。

マダムに聞くとその当時のまま残しているそうです。

レストラン唐草館の店内

配置は変わっていると思うのですが、

私は玄関から入って左側の席に座った記憶があります。

レストラン唐草館の店内

そしてこのトイレも記憶があって！小さい頃の記憶でも覚えているもんだなと。

レストラン唐草館の店内

洗面所が多分当時のモノかな？

とても素敵です。

レストラン唐草館のメニュー

メニューは金額に応じたコース料理ですので、

その時で食材やメニューが変わります。

レストラン唐草館のメニュー

ドリンクメニューも魅力的です。

唐草館のナプキン

唐草館のナプキンもロゴが素敵。

フレンチランチの前菜

前菜はカリフラワーのムースに蟹が乗ったのだったかな？

唐草館のフレンチランチ

見た目も美しい。

蟹のジュレも美味しくて幸せ・・。

自家製パン

北海道小麦「ゆめちから」の自家製パンも絶品。

ハーブの香りがしたパンも好みです。

七飯町産リンゴジュース

いいワイングラスで出てくる七飯町のリンゴジュースも

グラスで飲むと高級感ありますね(笑)

冷たいスープ

スープは2種類から選べて、

新玉ねぎの冷たいスープとトマトのガスパチョ。

私は「トマトのガスパチョ」にして、

お友達は「新玉ねぎのスープ」に。

注文してから気づいたのですが、

ガスパチョってきゅうり入っているよね？？

トマトのガスパチョ

トマトのガスパチョやはり、きゅうり風味があったので、

友達の「新玉ねぎスープ」と交換してもらいました・・。

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎのスープは甘くて、上にハーブのジュレがまた爽やか。

ご夫婦ともにフランスで修業された料理人さんで、

料理はシェフのご主人が、デザートと接客をされていました。

2000年に奥様の出身の函館で唐草館をオープンしたそうです。

全然知らなかった・・！

私が函館を離れている期間が長く、

仕事が忙しく帰省も数日でなかなか行くタイミングが無くて

長い帰省が出来るようになりようやく訪れることが出来て嬉しいです。

北海道産牛ヒレ肉のグリエ

メイン料理は「北海道産牛ヒレ肉のグリエ」に

北斗市清水農園のとんがりパワーというピーマン！

凄く大きなピーマンですが甘みがあり美味しい♡

北海道産牛ヒレ肉のグリエ

凄い見た目！(笑)

北海道産牛ヒレ肉のグリエ

お肉が柔らく弾力があり、

ブラウンソースとお肉の旨みがたまらない。

北海道産牛ヒレ肉のグリエ

とても美味しかったです。

落ち着いた店内、降り続く雨、

ゆっくり美味しい料理を丁寧に味わうことができて幸せでした。

ワゴンから選べるデザート

食後のデザートはワゴンが運ばれてきて

そこに24種類のデザートが！

そこから好きな2種類を新しく用意してくれます。

マダムが全部説明してくれます。

よく覚えているな～と思ったらマダムがデザートを作っているんですね。

唐草館のデザート

もちろん覚えれないです(笑)

唐草館のデザート

レモンのムースはすぐ決まったのですが、

残りの1個が決まらず悩むこと数分(笑)

ジュレと悩んだのですが珈琲とチョコの「オペラ」にしました。

唐草館のデザート

キウイフルーツのソルベも付いてきました。

ケーキのサイズもちょうどよくて美味しく味わえます。

24種類から選ぶって凄すぎます！

唐草館のデザート

これだけの種類作るマダム凄いです。

唐草館のデザート

レモンのムースも爽やかで上品。

そしてオペラがかなり好みでこれにして良かったと思いました。

オペラは販売してほしいくらい。

デザートのレベルももちろん高い。

こんなパーフェクトなお店なぜもっと早く行かなかったのだと後悔(笑)

唐草館のデザート

一緒に行ったお友達は洋梨のミルフィーユにエクレア。

エクレアは注文後にクリームを詰めてくれる。

とても美味しそうでした。

デザートお替りとかできるのだろうか(笑)

まとめ

店内の雰囲気も素晴らしくて私は特に思い出がある場所だったので、
あの小さい頃の記憶を思い出しながら感激でランチしていました。
マダムに聞くと1985年以前に喫茶店があったとのことでしたが、
私が訪れたのはたぶん1988年とかそれくらいだったような？
マダムには私の年齢に大変驚いてましたが(笑)
どう見ても見えないとまで言われました！嬉しい。
料理も一つ一つ素晴らしくてご褒美に行きたいランチ！
そしてデザートワゴンにも驚いた。
なんと数えたら24種類！そこから好きなの2種類選ぶという(笑)
デザートも楽しみなのです。
この素晴らしい時間を過ごせたことに友達にも感謝です。

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