
「Dara」の外観と場所
Daraの場所ですがターペー門から徒歩8分ほどの
ワロロット市場にも近いです。

Daraの外観
近くに仏塔もありました。

チェンマイ仏塔
おしゃれな佇まいの外観で素敵です!
モーニングもやっているらしくおしゃれなレストランでモーニング最高だな。

Daraのモーニング

Dara外観
住所 | 73, 1 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 タイ |
電話番号 | +66 85 039 1058 |
営業時間 | 8時30分~20時00分 |
定休日 | 日曜日 |
「Dara」の店内とメニュー
Daraの店内は屋内とテラス席がありました!
屋内はお客さんいたので、テラス席に座りました。
まだチェンマイは暑すぎない気候だったのでテラス席で気持ちよかったです。

Daraの店内
メニューがどれも美味しそうなので迷いましたね!

Daraのメニュー
メニューは自分たちが頼んだメニューを一部紹介。

Daraのメニュー
私はベトナム料理が大好きなので嬉しい。

Daraのメニュー
昔、エスニック料理店で働いてたので、
そこのベトナム料理が最高に美味しかったのです。
レシピは今だに取っていてたまに自分で揚げ春巻きなど作ります。

Daraのメニュー
ハーブが採れる時期になったら揚げ春巻き作ろう。

Daraのメニュー
タイはベトナムと近いからベトナム料理も多いのです。
注文したベトナム料理とドリンク
親方と夫は絶対朝からビールです(笑)

シンハーとバタフライピー
私はバタフライピーのドリンクを注文しましたが
見た目綺麗で美味しい♡

バタフライピーのドリンク
可愛すぎる!!!

Daraの野菜
ベトナム料理といえば新鮮な野菜とハーブ♥
これが嬉しいのです。

Daraの野菜
親方が詳しくてハーブの説明していました。
コリアンダー、ミントに似たようなハーブ、ミントなど。

Daraの野菜
ちなみに私がベトナム料理を作る際に用意するのは
レタス、サニーレタス、ミント、バジル、大葉などにします。
爽やか系ですね。

レモングラスのサラダ
レモングラスのサラダが斬新!
レモングラスはトムヤムクンなどのハーブ、お茶で飲んだことありますが
食べたことなかったです。
細かく刻むと食感もいいし食べれるんですね!
爽やかで美味しくて炒飯に合わせるとさらに美味しかった!

海老炒飯
海老炒飯とレモングラスサラダはぜひ!

レモングラスサラダ

海老の揚げ春巻き
海老の揚げ春巻きも最高に美味しかったですっ!!
これマネて作りたいけど難しそうだな・・。

揚げ春巻き
揚げ春巻きは春巻きに近い感じでした。
サラダで巻いてお好みのハーブをちぎって食べます。

Daraのベトナム料理
光の感じが素敵に撮れた!
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まとめ

2月下旬のチェンマイはまだ暑すぎず爽やかな風が吹いて
テラス席で食べるの気持ち良かったです。
葉野菜とハーブたっぷりのベトナム料理は暑い国で最高です。
今度チェンマイに行ったらDaraの朝ごはんも食べてみたいな。
タイの東北地方に行った際に食べたベトナムの朝ごはん「カイガタ」が美味しくて
ここで食べれそうな感じ?
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チェンマイで行ったベトナム料理「Dara」。
凄く美味しいベトナム料理に、
雰囲気最高で気に入りました♥
ご紹介します♪