炭火ジンギスカンおおたか本店のラムチョップに生ラムが柔らかく絶品♡

函館食べ歩き
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サロン
こんにちは。函館から山旅食を紹介するサロンです!
ずっと気になっていた漁火通り沿いの「炭火ジンギスカン おおたか本店」へ!
ジンギスカンってこんな美味しかったのか!と感動しました♡
また絶対行きたいお店です。
ご紹介します♪

「炭火ジンギスカン おおたか本店」の場所と外観

炭火ジンギスカン おおたか本店は函館バス「湯浜町」停留所から
徒歩1分の漁火通り沿いにあります。

駐車場は横に停めれます。

炭火ジンギスカンおおたか本店

キン肉マンが目印です!

住所 〒042-0933 北海道函館市湯浜町10−25 1階
電話番号 0138-33-2929
営業時間 16時00分~22時00分
定休日 水曜日
HP 炭火ジンギスカンおおたか本店のHP

炭火ジンギスカンおおたか本店のInstagram

「炭火ジンギスカン おおたか本店」のメニュー

炭火ジンギスカン おおたか本店さん事前に予約して行きました!

満席に近かったので予約おすすめします。

店内はテーブル席とカウンター席でした。

炭火ジンギスカン おおたか本店のメニュー

生ラムジンギスカンのメニューです!

私は初めて函館でジンギスカン専門店へ行きました。

昔、ジンギスカン苦手だったのですが今は大好きです♡

生ラムジンギスカン

一緒に行った友達が以前訪れたことがあるので

おすすめで注文しました。

生ラム肩ロース

生ラム肩ロースがイチオシ!

塩生ラム肩ロース

塩生ラム肩ロースも大人気なので注文。

ラムタン

ラムタンは初めて!

ラムチョップ

友達が絶賛していたラムチョップも注文。

おまけ

美人店主さんはお休みだったのですが美人店主さんのお母さまがいて

私にサービスしてくれました。貴重な部位らしいです。

店主さんに似てお母さまも美女で若くて驚きました!

いか串

函館といえばの「いか串」もあとからオーダー。

野菜セット大

最初の野菜はサービスでしたが追加で野菜セット大。

やはりジンギスカンには野菜は欠かせない。

炭火で絶品ジンギスカン

ジンギスカンを焼きます♡

このジンギスカン鍋は北海道にしか無いらしい・・。

我が家にもあったのですが、ジンギスカン最近やってないので行方不明に(笑)

炭火ジンギスカン

周りに野菜を敷き詰めて上にお肉を乗せます。

炭火ジンギスカン

新鮮なお肉なので牛肉を同じようにミディアムレアでも大丈夫だそうです。

柔らかくて美味しい~♡

ジンギスカンってこんな柔らかくて臭みも無くて美味しいんだな~。

特製タレ

自家製タレがまた美味しいのです♡

宝来町にある老舗ジンギスカン「いい田屋」の姉妹店で

そこのタレやお肉を使っているそうです。

美人店主のおじさんが「いい田屋」を経営されていると仰ってました。

今度宝来町のお店も行ってみたいです。

ラムチョップ

ラムチョップがたまりません♡

ラムチョップ

かぶりつきます!お肉柔らかくて旨味がたまらず

病みつきになります。

ラムチョップ

インスタのリール動画でもご紹介しています。

 

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まとめ

「炭火ジンギスカンおおたか本店」のオススメ

  1. 漁火通り沿いの美人店主さん経営の人気ジンギスカン!
  2. 上質な生ラム肉を提供しており炭火で焼くジンギスカンが絶品♡
  3. 宝来町ジンギスカン「いい田家」の姉妹店で絶品タレも引継いでます!

サロン
凄く美味しいジンギスカン!本当美味しくて
こんな柔らかいのか~と感激しました。
そしてラムだからかヘルシーでもたれず食べれちゃうのも凄い。
ビール飲みたかったけど二軒目もあったので我慢しました・・。
次回は生ビールとジンギスカンで楽しみたいと思います。
湯の川温泉からも近いので観光客にもおすすめです。

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