「麺屋真打 港町本店」の場所と外観
「麺屋真打 港町本店」の場所ですが、
函館バス「北大前」から徒歩4分の国道227号線沿いにあります。
駐車場はお店の前と横に停めれます。
麺屋真打 港町本店
ずっと気になっていたお店ですがなかなか車が無いと行けないお店なので、
初来店です。
| 住所 | 〒041-0821 北海道函館市港町３丁目１４−１２ |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 【昼の部】 10時~14時（ラストオーダー）
【夜の部】 17時半~19時半（ラストオーダー） |
| 定休日 | 火曜日・スープ不調時 |
| HP | 麺屋真打 港町本店のInstagram
麺屋真打 港町本店のX |
「麺屋真打 港町本店」の店内とメニュー
麺屋真打 港町本店の店内はカウンター席とテーブル席があり
そこまで席数は無いこじんまりとしたお店です。
平日の13時過ぎにお伺いしましたが、満席で店内で待ちました。
さすが人気店です！
麺屋真打 港町本店のメニュー
店内に入ると券売機があるので食券を買います。
悩みますね！今月の限定麺も気になりました。
つけそば、炊込み肉飯、小籠包もありました！
初来店なので「味玉真打つけそば」
初めて来店なのでまずは「味玉真打つけそば」にしました。
全部乗せも悩んだのですが量が分からなくて多かったらと思い味玉にしました。
トッピングは「柚子」♡
真打味玉つけそば
麺が太い！！
北海道産小麦粉と全粒粉を使用した特注麺だそう。
真打味玉つけそば
食べ方が書いてあったのでその通りに食べます。
まずは麺のみ。
モッチモチ！香り高くて麺のみで旨い。
真打味玉つけそば
つけ汁に麺を浸し豪快にすすります。
麺が太いので豪快にすすることになりまして、
飛び散るので汚れてもいい服をおすすめします。
この麺とつけ汁の組み合わせがめちゃくちゃ美味しくて
一人なのに思わず「旨い」と声出ました(笑)
真打味玉つけそば
低温調理チャーシューも美味しくて全部のせにすればよかったです(笑)
これなら何枚でも食べれます。
つけそば
化学調味料不使用、従来のラーメンの1/3の油使用、全粒粉入りの麺ということで
ラーメンより罪悪感無く食べれるので女性向けでもあります。
後半、麺に直接黒胡椒をかけて味変。
私は柚子をトッピングしたので柚子の爽やかな風味と魚介系のつけ汁とが
本当美味しいくてこんな旨いつけ麺ってあるんだ！と衝撃受けました。
店主さんは仙台で修行されていたと仰っていました。
麺屋真打 港町本店
〆は割りスープで完食。
このスープやばい。全部飲んで完食しました。
めちゃくちゃ美味しかったな～。
友達も好きでよく行くと行っていてこれはハマります。
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まとめ
- 国道227号線沿いにある人気つけ麵専門店！行列なのが納得の美味しさ。
- モチモチ道産小麦粉と全粒粉の太麺と無化調の魚介系つけ汁の組み合わせが美味しすぎます
- 油は通常のラーメンの1/3なのでヘルシーなのも女性に嬉しい！
女性おひとり様も全然気軽に入れるのも魅力です。
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国道227号線沿いにある「麺屋真打 港町本店」へ。
函館では珍しいつけ麺専門店です。
お昼外して13時過ぎても満席で中で待ちました。
人気が納得の美味しさで感激しました！
ご紹介します♪