「ラーメン五稜郭」の場所と外観
「ラーメン五稜郭」は函館市電「十字街」電停より徒歩3分ほどの
函館ベイエリアの近くにあります。
店名が五稜郭になっていますが五稜郭ではなくて十字街にあります！
函館塩ラーメン 五稜郭
駐車場はありませんの近隣の有料駐車場に停めます。
元々は東京・荻窪で10年ほど「函館塩ラーメン 五稜郭」を営業され、
店主さんの地元函館に2026年に移転。
私はXをずっと見ていて食べてみたいな～と思っていたので
函館に移転されると聞いてとても嬉しかったです。
ラーメン五稜郭
ラーメン五稜郭の場所は十字街の裏通りにあるのでひっそりとした場所ですが、
行列になっています。
お店の前に椅子があるので座れるのも嬉しい。
20分くらい待ったくらいで入れました。
ラーメンなので回転が速いです。
ラーメン五稜郭
観光客も通るエリアなので、
観光客や地元の方両方訪れやすい場所ですね。
お店の前に駐車は出来ませんのでご注意ください。
ラーメン五稜郭
日曜日・月曜日が定休日のようです。
| 住所 | 〒040-0053 北海道函館市末広町９−５ ハイツアクロス |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（14:30LO） |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| HP | ラーメン五稜郭のInstagram
ラーメン五稜郭のX |
「ラーメン五稜郭」の店内とメニュー
ラーメン五稜郭の店内ですがカウンター席が6席、
テーブル席が2席とキャパが狭いですが回転が速い。
ラーメン五稜郭のメニュー
ラーメン五稜郭のメニューがシンプル。
ラーメンとほたてご飯のみ！(笑)
函館の塩ラーメンのみです。
塩ラーメンにがこめ昆布と玉子トッピング
荻窪にあった頃からラーメンにがこめ昆布をトッピングしている写真を見ていて
美味しそうだなと思っていたので「がこめ昆布」と「玉子」トッピング。
塩ラーメンにがこめ昆布トッピング
美しい！！
まずはスープをいただきます。
ラーメン五稜郭のスープ
スープに感動しましたね。
私はラーメンに詳しくないのですが雑味のない？
すごく上品なスープでずっと飲める(笑)
ラーメン五稜郭
麺は細ストレート麵。
この麺とスープのバランスが素晴らしいです。
ラーメン五稜郭
がごめ昆布の旨味が混ざり合い最高の一杯。
チャーシューも旨い。
そして函館塩ラーメンには必ず入っているお麩。
これが無いと函館塩ラーメンとは呼びたくない(笑)
ラーメン五稜郭
店主さんの丁寧に作った一杯に感動しまして、
スープも完食。
函館にこんな美味しい塩ラーメンが移転してきたので、
函館にある塩ラーメンのお店は脅威ではないでしょうか(笑)
私はここ通いたいと思いました。
ラーメン五稜郭
某行列店は1回食べてもういいかなって思ったのですが、
「ラーメン五稜郭」はまた絶対食べたい！！
ほたてご飯
ほたてご飯も注文されている方が多かったですね。
ほたてご飯
出汁とほたての旨味がたまらない。
お腹を空かせてラーメンとほたてご飯をマストで食べたいです(笑)
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まとめ
- 東京荻窪にあった大人気函館塩ラーメン店が店主さんの地元函館に移転！
- メニューは塩ラーメンのみ！丁寧に作られた感動の一杯。がごめ昆布のトッピングおすすめ！
- サイドメニューの「ほたてご飯」も絶品♡マストで頼みたい！
美味しすぎてまた食べたいと満場一致。友達もスープを残す派だったけどあまりの美味しさに全部飲んだと。
全く同じ意見でした。
並んでも食べたい一杯です。
よしだ支店の塩ラーメンもタイプが違うのですが
私はラーメン五稜郭とよしだ支店が好みですね。
よしだ支店の塩ラーメン(チャーシュー麺)が絶品♡蕎麦屋にラーメンがある不思議！
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荻窪の人気函館塩ラーメンのお店「函館塩ラーメン 五稜郭」が
店主さんの地元函館に移転してさっそく行ってきました！
めちゃくちゃ美味しい塩ラーメンで感動しました。
素晴らしい一杯。
『ミシュランガイド東京』でビブグルマンに選出され行列店なのが納得です。
ご紹介します♪