ソーキそばが絶品♡「すーまぬめぇ」那覇で大人気の古民家沖縄そば店!

すーまぬめぇのソーキそば
沖縄グルメ
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
先日念願の沖縄へ行ってきました!
沖縄に住んでいたお友達おすすめの沖縄そばのお店
「すーまぬめぇ」へ!
那覇にある古民家の大人気名店です。
ご紹介します♪

「すーまぬめぇ」の場所と外観

「すーまぬめぇ」の場所は国場バス停より徒歩3分の場所にあり、
沖縄伝統の木造古民家を改装した素敵なお店です!

交通手段が駅の近くではないので、

車で来る方が多いようで駐車場も充実しています。

すーまぬめぇの駐車場

お店の入口に駐車場の場所が書いてありましたが、

お店の前に店員さんが居て駐車場を丁寧に教えてくださいました。

私達が停めたのはお店の裏の方にある駐車場でした。

すーまぬめぇの駐車場

駐車場からは歩いてすぐでした!

すーまぬめぇの看板

 

住所 〒902-0075 沖縄県那覇市国場40−1
電話番号 098-834-7428
営業時間 11時~16時
定休日 9月より定休日なし
HP すーまぬめぇのInstagram

「すーまぬめぇ」のメニューと店内

「すーまぬめぇ」の店内は古民家の中とお庭の席が選べます。

まだ空いていたのでお店の中を選びました!

「すーまぬめぇ」の店内

店内がとっても素敵な古民家でクーラーも効いてて涼しい!

沖縄のおばあちゃん家という感じでしょうか。

「すーまぬめぇ」のメニュー

「すーまぬめぇ」のメニューです!

ソーキそばと沖縄そばの違いがよく分からなかったのですが、

ソーキそばは骨付きのスペアリブ、

沖縄そばは三枚肉がトッピングされています。

骨つきか骨なしという感じでしょうか。

私は食べログに掲載されていた写真が美味しそうで、

店員さんに聞いて「ソーキそば」にしました。

ソーキそば(小)

私達全員「ソーキそば(小)」にしました。

ソーキそばの(小)

ソーキそばの(小)でもボリュームあります!

コーレーグースー

卓上に「コーレーグースー」と紅ショウガがありました!

私はどちらも大好きで味変に使います。

すーまぬめぇのソーキそば

紅ショウガたっぷり!

ソーキの上に生姜の千切りが乗っています。

スープがあっさりとしたカツオだしが旨い!

無添加の優しいスープで最後まで飲み干せます。

麺は太めでお肉がほろほろで柔らかくて

全く臭みがなくて美味しい!!

お肉のボリュームもあるので小でもお腹いっぱいになります!

すーまぬめぇのソーキそば

ソーキそばにして大正解でした♡

スペシャルそばはてびちが入っていてちょっと苦手なので・・。

最後はコーレーグースーを多めにして辛くします!

コーレーグースーとは泡盛に唐辛子をつけた調味料。

好きなのでお土産で買いました!

じゅーしー

じゅーしーも好きなので注文です!

すーまぬめぇのじゅーしー

じゅーしーとは炊き込みご飯のことです。

函館の沖縄そばのお店「Okinawa Cafe」で初めてじゅーしーを食べて

美味しいと思いました!

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2023.06.12

すーまぬめぇのじゅーしーはあっさりとしていて、

ソーキそばと合う!!

具は小さめで人参やごぼう、お肉などが入っていました。

私は紅ショウガ入れましたがこれまた美味しかったです。

オリオンビール

夫はオリオンビールを注文。

オリオンビール

沖縄はオリオンビール!

オリオンビール飲みましたがスッキリとして軽い感じがします。

北海道のサッポロクラシックとは全然違う!

沖縄は暑い気候に合う軽いテイストなのかな?

タイのシンハーも軽いです!

まとめ

「すーまぬめぇ」のオススメ

  1. 沖縄伝統古民家を改装した素敵な店内の大人気沖縄そば店!
  2. お肉が柔らかくてほろほろ♥骨付きのソーキそばが絶品♡
  3. 一番人気のスペシャルそばは三枚肉・ソーキ・てびち3種類の肉が付きます!

サロン
今まで食べた沖縄そばの中で一番美味しかったです。
スープや麺、お肉すべてパーフェクト!
さすが人気店だけあるな~と思います。
昼時は混んでいますが回転率が速いので
そこまで待たないのかな?という印象でした。
また沖縄に行ったら行きたい!

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