【函館土産】金木水産の「手造りいか塩辛」が函館で一番好き!

函館
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
私の地元函館といえば「イカ」!
小さい頃から朝に「イガ~イガ~」と軽トラで朝イカの販売がきて、
朝ごはんにイカ刺しを食べるのが定番でした!
そして私の実家は昔、塩辛屋さんでした。
おじいちゃんの代で閉めてしまったので、その味は食べれなかったのが残念。
塩辛屋の血が引き継がれているので、塩辛は大好き♡
函館の数ある塩辛で一番好きなのが金木水産の「手造りいか塩辛」
帰省する度に絶対買っちゃいます♡

 
 

「金木水産」の場所と外観

 
 
「金木水産」は函館市の一番端っこ・・
函館市電の終点「函館どつく前」を降りて、入舟漁港へ。

 
 
漁港の目の前にあります。
 
 

函館山と入舟漁港


 
 
函館山と目の前が漁港という美しい場所です。
 
 

イカ釣り漁船


 
 
いか釣り漁船が停まっています。
 
 

入舟漁港の夕陽


 
 
入舟漁港は夕日もめちゃくちゃ綺麗なので、夕暮れオススメです。
 
 

金木水産


 
 
金木水産は主にお取り寄せ販売が中心で直接買いにくる人は、
 
 
地元の方とか多いのかなと。普通の工場と事務所です!
 
 

住所 北海道函館市入舟町4番2号
電話番号 0138-22-4744
営業時間 8:00~16:50(12時~13時はお昼休憩)
定休日 第2・第4土曜日・日曜・祝日

 


 
 

「金木水産」の商品と購入方法

 
 
「金木水産」は工場と隣に事務所があり、
 
 
事務所へ入ると女性の受付の方が数名と社長がおり、
 
 
普通の会社の事務所みたいな感じです。
 
 
入口に注文票があり、注文を女性スタッフに伝え、
 
 
受付の方が工場に電話をして、工場から商品を持ってきてもらうスタイルです。
 
 

金木水産 商品一覧


 
 
商品一覧で美味しそうな商品がたくさん!
 
 
中でも人気なのが「ごま昆布」です。
 
 
これは、めちゃくちゃ量が入ってて美味しいのに¥545という激安!
 
 
全国から注文が入るのが納得。
 
 
いつも行くと、ひっきりなしにオーダーの電話がかかってきています。
 
 

「金木水産」の手作りいか塩辛

 
 
私が大好きなのが「手造りいか塩辛」
 
 
ポリ樽に入ってずっしりなのに¥540!こちらも激安!
 
 
そして添加物ほぼ無いのが嬉しい。
 
 
だいたい、塩辛って添加物たくさん入っているから・・。
 
 
金木水産のいか塩辛はシンプルで美味しい。
 
 

いか塩辛


 
 
お土産にもオススメです!
 
 
買った時は冷凍になっているので、冷凍すると日持ちします。
 
 

いか塩辛で朝ごはん

 
 
シンプルに新米にいか塩辛だけでご飯2杯食べれます!
 
 

塩辛ごはん


 
 
サロン
う~ん幸せ♡やっぱり朝ごはんは塩辛だ!

 
 
塩辛はじゃがバターも絶品♡
 
 

まとめ

 
 

函館「金木水産」のおすすめ

  1. 手造りいか塩辛がシンプルでとっても美味しい♡
  2. ごま昆布も安くて美味しくて大人気!
  3. 安くてコスパ良いのでお土産にもぴったり!


 
 
サロン
実家の近くにあったのに「金木水産」の美味しさに気付いたのは地元を離れてから。
こんな安くて美味しい塩辛が近くにあったなんて!!
ごま昆布も塩辛もお土産でとっても喜ばれます♡
もし実家で暮らしてたら金木水産の受付スタッフで働きたかった(笑)

 
 
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