函館・本町「お台所 ときん」麦とろご飯に牛すき鍋など魅力的で美味しい♡

こんばんは。函館から山旅食を紹介するサロンです！
本町に麦とろごはんとすき焼きのお店があると知り
夜に一人で訪れてみました！
本町の「お台所 ときん」さんへ。
地元の食材を使ったすき焼きに、
麦とろごはんがとっても美味しくて気に入りました！
ご紹介します♪

インスタでも紹介

 

この投稿をInstagramで見る

 

サロン(@saron17)がシェアした投稿

「お台所 と金」の場所と外観

「お台所 と金」は市電「五稜郭公園前電停」より徒歩3分ほどの、
本町の市電通り沿いから裏に入ったところにありました！

駐車場は裏手にあるそうです。

お台所ときんの外観

以前は中央病院前のところにあり移転してきたそうです。

「お台所 と金」の外観

自動ドアだったのですが、目の前に何度立っても開かず(笑)

でも灯りは付いているので電話してみました！

営業しているので今行きます！と店主さんが開けてくれました(笑)

私は自動ドアに反応しないっぽいです！(笑)

「お台所 と金」の店内とメニュー

「お台所 と金」の店内ですが、

とても変わっていました！

靴を脱いでお座敷に上がるスタイル。

日本のお座敷みたいな感じです。

「お台所 と金」の店内

夜に訪れたのですが、

たまたま他にお客さんが居なかったので

お店の方に許可を取り撮影させていただきました。

「お台所 と金」の店内

一眼レフで撮影していたら

お店の方に「新聞記者みたいですね」と言われました(笑)

「お台所 と金」のメニュー

「お台所 と金」のドリンクメニューです！

「お台所 と金」のメニュー

日本酒も色々あります！

「お台所 と金」のメニュー

ランチもやっていますが、

夜は定食ではなく一品料理で作っているそうです。

私は麦とろごはんとすき焼きの定食ありますか？と聞いたら

夜はやっていないそうなのですが、

お好みでお作りしますよと優しい店主さんです！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

その後ランチ2回ほど行きました♡

江戸前鍋のメニュー

江戸前鍋のメニューです！

お昼のときんメニュー

最新の今回行ったお昼のときんメニューです。

麦とろごはんと魚すき

麦とろごはんとすき焼きは肉と悩み、

旬の魚を使った魚すきにしました！

お台所と金

お茶と箸休めの漬け物です。

お台所と金の魚すき

お台所と金の魚すきは「桜鱒」でした♡

大好きなので嬉しい！

野菜は厚沢部産の野菜と山菜でした。

地元の旬の食材を使った料理を提供しています。

お台所と金の魚すき

お好みで一味唐辛子や自家製薬味味噌？があり

鍋に入れて食べると味がまた変わって美味しかったです！

お台所と金の魚すき

お出汁も追加していただきましたが、

とても優しい味付けで素材の旨みを感じられて

野菜も豆腐も魚も全部美味しい！

麦とろごはん

麦とろごはんが進みます！

麦とろごはんの上にはアイヌネギの醤油漬けが乗っていて

これまた旬♥

店主さんの食材に対するこだわりが凄く感じられました。

函館にこんな美味しいお店があったとは！

麦とろごはんと魚すき

季節によって食材が違うし、

メインをお肉か魚や野菜と選べるので

次はお肉にしようかな～と楽しみが出来ました！

お台所と金

サービスで和菓子も出していただきましたが、

お口直しにぴったりで美味しかったです・・！

総合的に全部美味しいし、

店主さんご夫妻も凄く優しくて温かい。

大変気に入りました！

黒毛和牛牛鍋定食

今年の春に訪れた時は麦とろごはんはまだなくて

「黒毛和牛牛鍋定食」にしました♡

黒毛和牛牛鍋定食

なんて豪華な♡
凄いです！

黒毛和牛牛鍋定食

これだけでお腹いっぱいなのに

雑炊まで♡

ご飯と鍋の野菜はお替り自由なのも凄いです。

黒毛和牛牛鍋定食の雑炊

〆で雑炊が最高すぎて！！

とても美味しかったのですがもうお腹苦しくて私のお腹には入らずで

少し残してしまいました・・。

店主さんにお詫びすると「残したのは鶏の肥料になってまたあなたの元へ還りますから」と仰っていただいて

心が晴れやかになりました。

無題にならずに良かったと・・！

麦とろごはん豚しゃぶ定食

久しぶりに来れました！

本町にいてランチ行こうと思った日が月曜日の定休日だった事が多々あって

なかなかタイミング合わずに・・。

麦とろ飯ありました♡

麦とろ・豚しゃぶ定食

今回悩んで「麦とろ・豚しゃぶ定食」。

ご飯少なめにしてもらいました！

麦とろ・豚しゃぶ定食

豚しゃぶが玉ねぎや長ネギたっぷりでヘルシーさっぱり！

麦とろ・豚しゃぶ定食

凄く美味しくてご飯お替りしたかったのですが・・

前回苦しくて動けなくなった反省があるので我慢しました(笑)

茶碗蒸しも栗が入って出汁がたまらずとっても美味しい丁寧な茶碗蒸しに感動。

ときんさんのお料理って凄く丁寧で美味しくて大好きです。

気になるメニュー他にもあってまた行きたいです。

まとめ

今回訪れたら店主さんに「サロンさん！」と覚えていただけてとても嬉しかったです♡
久しぶりに念願の麦とろごはんはやっぱり美味しかった♡
また牛鍋定食も食べたいな～。悩むんですよね(笑)
函館のお気に入りのお店です！！

ポチっと押してくれたら嬉しいです♡

にほんブログ村