私の鉄板料理♡鉄板ナポリタンが絶品なんです！

こんばんは！サロンです！

今日もどんより天気。。

旭川の方は大雨で大変だったようです。

そして明日は温帯低気圧の影響で札幌も大雨の予報。。

北海道の良い季節が無くてこのまま夏に突入し

あっという間に夏が終わるのかな？？

北大ポプラ並木

今日の帰り道なのですが、雨が降りそうな匂いと土の匂いがとっても良くて癒されました♪

家の近くにこんな景色が広がってて、嬉しいです！

今日はようやく新居で料理が出来るので

「鉄板ナポリタン」を久々に作りましたのでご紹介します♪

鉄板ナポリタン

私、パスタを作るのが苦手だったのですが

「鉄板ナポリタン」が得意料理になりました！

玉ねぎ、ウインナー、ピーマンがあれば簡単に出来ちゃいます♪

粉チーズたっぷりナポリタン

私の簡単自己流レシピです♪

※パスタ用の鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
①フライパンにオリーブ油を入れて弱火で温めにんにくのみじん切りを入れる。

②にんにくの香りが立ったら、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを入れて炒めます。

③玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、豆板醤、コンソメを入れます。

④パスタを茹でて、茹であがったらフライパンに入れて絡める。味が足りなかったらケチャップを足します！

⑤鉄板にオリーブ油を入れてキッチンペーパーで全体的に塗り温める。

⑥鉄板に煙が出るくらいに温めたら、フライパンで炒めたパスタを入れます。

⑦パスタがこげないよう、いい感じに固くなったら出来上がり♪

パスタが熱々で湯気が出て、下の方はカリっとしてます！

目玉焼き入りナポリタン

こんな風に目玉焼きを焼いても美味しいです♡

タバスコかけて

タバスコと粉チーズはたっぷりが美味しいです！

釧路の方は、泉屋の「スパカツ」も鉄板です！

なので釧路の方は鉄板でナポリタンを食べる人が多いのかも！？

鉄板

鉄板はナポリタン以外にも、ステーキやハンバーグなど色々

使えてとても良いです！

イトル
鉄板ステーキ

こんな感じのステーキ♡

これは一家にひとつ持っていて損はありません！

料理が楽しくなっちゃいます！！

まとめ