「手打蕎麦 いちむら」の場所と外観
「手打蕎麦 いちむら」は倶知安から比羅夫方面へ向かう
国道343号線沿いにあります。
黒と赤のおしゃれな建物で、車がいつも停まっているので
分かりやすいです！
「手打蕎麦 いちむら」の看板
お隣はおしゃれな木造のパン屋さんがあります。
「手打蕎麦 いちむら」の外観
おしゃれな外観～！
お店の前に駐車場があります。
お店オープンの5分ほど前に到着しましたが既に行列！(笑)
名前を書いて外の椅子で待ちます。
外の待合席で待ちます
待ちましたが回転が速く、15分ほどで入店ができました。
| 住所 | 北海道虻田郡倶知安町字山田６８−４ |
| 電話番号 | 0136-23-0603 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 年中無休(年始1/1～3日休業) |
| HP | 手打蕎麦 いちむらのHP |
「手打蕎麦 いちむら」の店内とメニュー
入口に本物のキノコが飾ってありました♡
キノコが飾ってある
店内は奥にテラス席があり、テラス席を案内されました！
店内のテラス席
テラス席からは木漏れ日と緑、小川が流れているのが見えて
とても気持ち良かったです！
窓から小川のせせらぎが聞こえます
メニューは並んでいる時に見れて、席に案内される前に注文を聞かれました。
お蕎麦のメニュー
お蕎麦も二・八そばと十割そばが選べます。
蕎麦の種類
入口にはテイクアウトもできると書かれていました。
天丼がテイクアウトできるそうです
きのこそばもありました！
おろしせいろと海老天
私はおろしせいろにしました！
気温も暖かい日だったので冷たい蕎麦に。
最近はおろしせいろにすることが多いです。さっぱり系。
そして海老天をトッピングし3人で来店したので一本ずつシェア。
おろしせいろに海老天トッピング
大根おろし、葱、揚げ玉が付いてきます。
大根おろしが荒いのがいい！
蕎麦は喉越が凄く良く、つるつると入っていきます！
つゆは濃いめ。
お蕎麦はあのニセコの名水「甘露水」を使用しているそうです。
甘露水は美味しいので、よく汲みにいってました(笑)
シンプルに美味しい蕎麦だなと思いました。
海老天
海老天は抹茶塩をつけて食べましたが、サックリとして
想像通り美味しかった♡
冷やしたぬき
友人は「冷やしたぬき」をオーダー。
冷やしたぬき
きゅうり、大根おろし、揚げ玉、かまぼこ、わかめが乗っております。
夏にぴったりですよね！
まとめ
- ニセコの名水「甘露水」を使った美味しいお蕎麦！
- テラス席で美しい緑と小川を見ながら美味しい蕎麦が食べれて最高です！
- 休日はとても混むので開店前に行くのがおすすめ！
やはり水がいいとお蕎麦が美味しくなるんだろうなと。
ニセコ周辺は美味しいお蕎麦やうどん屋さんが多いなと思います♡
今度は寒い時期に温かい蕎麦を食べてみたいです！
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ニセコに美味しいお蕎麦屋さんがあります！
「手打蕎麦 いちむら」。
美味しいと聞きつけ以前に行こうとしたら、凄い混んでて諦めたこともあります。
3年連続百名店に選ばれている大人気のお蕎麦屋さんです。
今回は開店前に行き、食べれことができました。
とっても美味しい蕎麦だったのでご紹介します♪