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「Banh mi Saigon Fresh(バインミー サイゴン フレッシュ)」の場所と外観
「Banh mi Saigon Fresh(バインミー サイゴン フレッシュ)」は
市営地下鉄東西線「西11丁目駅」より徒歩5分ほど。
市電通り沿いのスープカレー暁の斜め向かえにあります。
駐車場は無いので、近くのコインパーキングに停める必要があります。
バインミーサイゴンフレッシュの外観
まるでベトナムやタイにありそうな外観のお店！
私、バインミー好きなのでバインミー専門店が
札幌に出来て本当嬉しいです！
SaigonFreshの看板
看板もオシャレ！
| 住所 | 北海道札幌市中央区南1条西12丁目4番85号 |
| 電話番号 | 011-211-5679 |
| 営業時間 | 6月22日開店より当面不定休 10:00-19:00 以降は月曜日から土曜日 10:00-19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | Banh mi Saigon FreshのHP |
「Banh mi Saigon Fresh(バインミー サイゴン フレッシュ)」の店内とメニュー
「Banh mi Saigon Fresh(バインミー サイゴン フレッシュ)」の店内を入ると、
具材が見えます！
この具材が見える感じがアジアの屋台を思い出します！
サイゴンフレッシュの店内
フランスパンも並んでいます！
バインミーの具材
バインミーとはベトナムのサンドイッチで、
フランスパンの中にレバーパテ、ハム、野菜、ハーブ、
なますなどが入っています！
私も好きで自分で作ったこともあります。
エスニックな味のサンドイッチがさっぱり食べれて美味しい♡
サイゴンフレッシュのメニュー
バインミーは4種類ありました！
フランスパンは北海道産小麦を使った特注パンで、
手作りハムとマヨネーズ！
野菜も北海道のフレッシュ野菜を使用。
サイゴンスペシャル
オススメになっている「サイゴンスペシャル」にしました♡
注文してからすぐ出来上がりました！
待ち時間1分くらい？
早業で作っている！
ベトナム人の男性の方が作っていて、
日本人の女性の方が注文受けをしていました。
サイゴンスペシャル
私はきゅうりが嫌いなのできゅうり抜きにしてもらいました。
パクチーとスイートチリソースは入れていいですか？と確認されます。
サイゴンスペシャル
フランスパンが柔らかくて、美味しい♡
フランスパンは固いイメージでしたが、
柔らかくて美味しいフランスパンってあるんですね！
なますの加減もちょうどよくて、
中の自家製ハムやチャーシューが美味しくて
レバーパテもクセが無い！
これはかなり美味しいっ！
サイゴンスペシャルの袋
これは・・また近いうちにリピートです！
ちなみにインスタフォローすると
ドリンクサービスでした♡
今はオープン記念で割引もやっていましたよ！
まとめ
- 本場ベトナム人が作る北海道の食材を使ったこだわりのバインミー専門店！
- 手作りのハムやマヨネーズを使った具だくさんのバインミースペシャルが絶品♡
- 注文してから待たずにすぐ出来るので忙しい方にもおすすめ！
バンコクにバインミー専門店があって、
わくわくしてたこと思い出します！
本場のバインミーの美味しさが北海道の食材で
さらに美味しい♡
西11丁目行ったら寄りたくなるお店です。
2021年6月22日にオープンした
バインミー専門店「Banh mi Saigon Fresh(バインミー サイゴン フレッシュ)」へ。
今まで食べたバインミーの中で一番好きだ！
すっごく美味しかったのでリピート確定です！