「すし 輝」の場所と外観
「すし 輝」は札幌市中央卸売市場近くの
さっぽろ青果館の中にあるお寿司屋さんです。
札幌地下鉄東西線「二十四軒」駅より徒歩7分、
JR桑園駅より徒歩15分ほどです。
駐車場はすぐ横にあります。
さっぽろ青果館は初めて入りました!
入口に「すし 輝」の暖簾がありました。
入口に入るとすぐ「すし 輝」があります。
住所 | 060-0012 北海道札幌市中央区北12条西23丁目2 さっぽろ青果館1階 |
電話番号 | 080-6317-1566 |
営業時間 | 07:00~15:00 |
定休日 | 日曜日・祝日・市場休の水曜日 |
HP | すし 輝のHP
すし 輝のTwitter すし 輝のInstagram |
「すし 輝」の店内とメニュー
「すし 輝」の店内はカウンター5席の小さいお店です!
大将が一人で握っています。
「すし 輝」のメニューです!
時期的にウニが食べたかったのでウニが入っている
「おまかせ握り 輝」にしました。
納豆巻きもあり注文しようか悩みました!
おまかせ握り 輝
おまかせ握り 輝は10貫入っています。
なんて美しいお寿司!
どれから食べるのか悩みます(笑)
天然本マグロの中トロや赤身が臭みもちろんなしの
とても美味しいお寿司。
シャリはお米は無農薬の「ササシグレ」という品種を使い、
お酢も無添加にこだわっている。
シャリが甘みが控えめでさっぱりとしていただける。
ネタも大きい!
とろける美味しさ♡
ガリももちろん手作りでお店には仕込み中のガリが見えましたが
生姜感が強くてこれまた美味しい。
新感覚のガリでした!
玉子巻きも玉子が甘めで分厚くて美味しかった。
いいお寿司屋さんを発見した!
どうやらWoltもやっているので今度頼んでみたい。
まとめ
- さっぽろ青果館の中にあるカウンター5席の小さなお寿司屋さん♡
- 新鮮なネタに無添加のお米や調味料、ガリも手作りの素材にこだわった美味しいお寿司!
- 大将もとても優しい雰囲気で女性一人でもカウンターで楽しめる!
さっぽろ青果館も美味しい野菜をGet出来たので買い物ついでに行く楽しみが出来ました!
とてもコスパがいい穴場のお寿司屋さんだと思います。
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さっぽろ青果館の中にあるお寿司屋さん
「すし 輝」へ。
インスタのフォロワーさんの投稿をみて気になり
近くに訪れた際行ってきました!
大将もいい方でお寿司のネタも新鮮でシャリもガリも美味しい♡
ご紹介します♪