LOGOSの燻製器で無添加ベーコン作り
市販のベーコンは添加物のかたまりで・・
あまり好きじゃないのです。
自宅で無添加ベーコンが簡単に作れる！！
LOGOSの燻製器素晴らしい！
カーテン吊るし肉
塩漬けにした豚肉を洗って乾燥！
塩漬け豚肉を燻製
豚肉を燻製するので、2時間くらい時間がかかりました。
チップの香りをお好みで♡
LOGOS
ガスコンロの上に燻製器を乗せて・・待つ。
ご近所迷惑にならない場所で燻製。
照り照りなベーコン！
2時間後、照り照りなベーコンが出来上がり♡
香りも素晴らしい！！
無添加ベーコン
包丁で切ってみると、美しい♡
手作りベーコンを焼く
切ったのを焼いて食べると・・もう美味しくて感動！
自家製無添加ベーコンの美味しさに気付くと、もう市販のベーコンは買えません！
燻製ウインナー＆チーズも最高に美味しい♡
ベーコン以外にもお試し。
ウインナーと6Pチーズを燻製♡
ウインナーやナッツを燻製
ウインナーやチーズはすでに火が通っているので20分くらい燻製で出来上がり！
6Pチーズがかなりオススメ！
10倍くらい美味しくなります(笑)
チーズの燻製が最高
ビールが合うんですよ！
魚もオススメ！
釣った魚を燻製したら美味しいと聞きました♡
それ最高ですね！
コマイを燻製
市販で買ったコマイを燻製です。
酒のつまみに・・。
まとめ
LOGOSの燻製器のオススメ
- 3段にできるので、たくさん燻製料理が一度に出来ちゃいます♡
- 場所を取らないので自宅でもキャンプでも簡単に燻製ができます！
- 自家製ベーコンがオススメ！
燻製はキャンプのイメージでしたが、
自宅でも簡単にできるのだとびっくりしました！
家の中は煙があれなんで、近所迷惑にならない場所であれば可能です。
無添加ベーコンの美味しさには感動です。
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こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです！
キャンプ料理ってなんであんな美味しいんだろうか？
外で食べる美味しさもありますよね・・！
キャンプで燻製料理も最高です♡
LOGOSの燻製器を使って自宅で燻製料理が簡単に出来ちゃうので、ご紹介します♪