【札幌カフェ】FABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソースパスタ」が絶品!!

札幌カフェ
スポンサードリンク
サロン

こんにちは。札幌から山旅食を紹介しているサロンです!
昔から札幌の大好きなカフェ「FABcafe」をご紹介します♪
ここのアスパラとベーコンのレモンバターソースパスタが大好き♡

「FABcafe」の場所と外観

「FABcafe」は私が20代の頃からずっと好きで大好きなカフェです。
場所は狸小路を抜けて西8丁目にあります。
おひとり様でも入りやすくて、大通で働いてた時はランチを食べに来ていました。

FABcafe外観

外観は古いビルの1階にあります!

ここのビルの4階には私の大好きなお店「GRIS」もあります♡

【札幌食べ歩き】とっても素敵でセンスあふれる点心の隠れ家「GRIS」で女子会♡

2018.06.20

なのでここのビル好きですね(笑)

Fabcafe看板

看板!どうやら今年19周年なので開店したのは1999年

私が函館から札幌に来た年だ!まさに私の青春と共に過ごしたカフェ!

変わらずある事が嬉しい!

FABCafe入口

入口もオシャレです。

【お店情報】
住所:北海道札幌市中央区南二条西8丁目5-4
電話番号:011-272-0128
営業時間:[月~土] 11:30~21:30 [日・祝]11:30~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

「FABcafe」の素適な店内

店内もオシャレで落ち着きます。

Fabcafe店内席

一人の時は店内入ってすぐの席に座ることが多い。

店内の雑誌

店内に雑誌がたくさんあるのであきません。

Fabcafe店内喫煙席

奥の喫煙席もソファがあって落ち着きます。

店内の赤い実

店内のテーブルには素敵な季節のお花が。可愛い!!

はあちゅうみたいなサロン

友達にこのブログのプロフィール写真を撮ってもらいました!

「FABcafe」のメニュー

「FABcafe」の人気メニューはパスタ!!
ここのパスタは本当にどれも美味しいです。

オーナーさんがカフェを始める時に「カフェで食べるイタリアン」を目指したそう!

麺がアルデンテで本当に美味しいんですよね!

FABcafeパスタメニュー

どこかのイタリアンより美味しいパスタだと思います!!

FABcafeの紅茶メニュー

FABcafeは紅茶のメニューが豊富で嬉しいです♪

紅茶メニュー

私は珈琲より紅茶派なので紅茶が美味しいカフェが好き!

FABcafeの珈琲メニュー

もちろん珈琲豆にもこだわっている!

そういやいつもFABcafeは紅茶を頼むかから珈琲メニュー頼んだ事が無いかも。。

今度頼んでみよう!

「FABcafe」の大人気パスタ「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が美味しすぎる!

「FABcafe」はなんといってもパスタ!!

その中でも大人気メニューが「アスパラとベーコンのレモンバターソース」

私も毎回頼みます!

それ以外ももちろん美味しいですけど!

アスパラとベーコンのレモンバターソース

このソースは真似できないくらい絶妙!

レモンの酸味とバターと生クリームのまろやかさとのバランスが素晴らしい!!

どこのパスタよりFABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が一番好きだ!

Fabカフェレモンバターパスタ

レモンが添えられていますが

絞らなくてもレモンの酸味があります!

もっと爽やかさが欲しい方はレモンを!

添えられたフランスパンはこのレモンバターソースを付けて頂きます♡

照焼きチキンとほうれん草の和風ペペロンチーノ

ちなみに平日は日替わりでパスタランチもあります!

「FABcafe」のドリンクと焼き菓子

「FABcafe」のオレンジアイスティーがとっても美味しいです!

オレンジアイスティー

オレンジジュースとアイスティーを割っているのですが

アイスティーが香り豊かでオレンジジュースと合う!

こんな美味しいアイスティー初めて飲んだ!

友達も「FABcafe」のオレンジアイスティー飲んだら

他のオレンジアイスティーは物足りないと言ってました!納得!

チーズケーキ

チーズケーキも凄く美味しかった!

たぶんレモンの酸味があって、甘すぎず

生クリームも甘くなくて大人のチーズケーキ!

上にはパリパリのカラメルが乗っててたまらん♡

まとめ

FABcafeのオススメ

  1. アスパラとベーコンのレモンバターソースのパスタは一度食べるべし!
  2. 夏のオレンジアイスティーはオススメ!
  3. 焼き菓子もとっても美味しいです!

店内には雑貨も販売してあります!

FABcafeオリジナルカップ

FABcafeオリジナルのカップも可愛いです♡

友達はカップ&ソーサーを購入。

FABcafeミルクピッチャー

FABcafeミルクピッチャーを買いました!値段もリーズナブル!

680円くらい?

私は、ドレッシング入れに使おうかなって思います♪

スポンサードリンク