【札幌おすすめカフェ】FABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソースパスタ」が絶品!!

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札幌カフェ
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
昔から札幌の大好きなカフェ「FABcafe」をご紹介します♪
ここのアスパラとベーコンのレモンバターソースパスタが大好き♡
一人ランチも落ち着きます。
たまにあ~FABカフェのパスタが食べたいな!って思うんですよね!
ご紹介します♪

「FABcafe」の場所と外観

「FABcafe」は私が20代の頃からずっと好きで大好きなカフェです。
場所は狸小路を抜けて西8丁目にあります。
おひとり様でも入りやすくて、大通で働いてた時はランチを食べに来ていました。

FABcafe外観

外観は古いビルの1階にあります!

ここのビルの4階には私の大好きなお店「GRIS」もあります♡

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なのでここのビル好きですね(笑)

Fabcafe看板

看板!どうやら今年19周年なので開店したのは1999年

私が函館から札幌に来た年だ!まさに私の青春と共に過ごしたカフェ!

変わらずある事が嬉しい!

FABCafe入口

入口もオシャレです。

住所 北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−4
電話番号 011-272-0128
営業時間 11:30~18:30(L.O.18:00)
ランチは平日の15:00まで
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)

「FABcafe」の素適な店内

店内もオシャレで落ち着きます。

Fabcafe店内席

一人の時は店内入ってすぐの席に座ることが多い。

店内の雑誌

店内に雑誌がたくさんあるのであきません。

Fabcafe店内喫煙席

奥の喫煙席もソファがあって落ち着きます。

店内の赤い実

店内のテーブルには素敵な季節のお花が。可愛い!!

はあちゅうみたいなサロン

友達にこのブログのプロフィール写真を撮ってもらいました!

「FABcafe」のメニュー

「FABcafe」の人気メニューはパスタ!!
ここのパスタは本当にどれも美味しいです。

オーナーさんがカフェを始める時に「カフェで食べるイタリアン」を目指したそう!

麺がアルデンテで本当に美味しいんですよね!

FABcafeパスタメニュー

どこかのイタリアンより美味しいパスタだと思います!!

FABcafeの紅茶メニュー

FABcafeは紅茶のメニューが豊富で嬉しいです♪

紅茶メニュー

私は珈琲より紅茶派なので紅茶が美味しいカフェが好き!

FABcafeの珈琲メニュー

もちろん珈琲豆にもこだわっている!

そういやいつもFABcafeは紅茶を頼むかから珈琲メニュー頼んだ事が無いかも。。

今度頼んでみよう!

大人気パスタ「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が美味しすぎる!

「FABcafe」はなんといってもパスタ!!

その中でも大人気メニューが「アスパラとベーコンのレモンバターソース」

私も毎回頼みます!

それ以外ももちろん美味しいですけど!

アスパラとベーコンのレモンバターソース

このソースは真似できないくらい絶妙!

レモンの酸味とバターと生クリームのまろやかさとのバランスが素晴らしい!!

どこのパスタよりFABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が一番好きだ!

Fabカフェレモンバターパスタ

レモンが添えられていますが

絞らなくてもレモンの酸味があります!

もっと爽やかさが欲しい方はレモンを!

添えられたフランスパンはこのレモンバターソースを付けて頂きます♡

「FABcafe」日替わりパスタランチ

平日は日替わりでパスタランチがあります。

パスタ、サラダ、フランスパン、ドリンクがつきます。

照焼きチキンとほうれん草の和風ペペロンチーノ

 

「FABcafe」のドリンクと焼き菓子

「FABcafe」のオレンジアイスティーがとっても美味しいです!

オレンジアイスティー

オレンジジュースとアイスティーを割っているのですが

アイスティーが香り豊かでオレンジジュースと合う!

こんな美味しいアイスティー初めて飲んだ!

友達も「FABcafe」のオレンジアイスティー飲んだら

他のオレンジアイスティーは物足りないと言ってました!納得!

チーズケーキ

チーズケーキも凄く美味しかった!

たぶんレモンの酸味があって、甘すぎず

生クリームも甘くなくて大人のチーズケーキ!

上にはパリパリのカラメルが乗っててたまらん♡

FABcafeオリジナルのカップも販売

店内には雑貨も販売してあります!

FABcafeオリジナルカップ

FABcafeオリジナルのカップも可愛いです♡

友達はカップ&ソーサーを購入。

FABcafeミルクピッチャー

FABcafeミルクピッチャーを買いました!値段もリーズナブル!

680円くらい?

私は、ドレッシング入れに使おうかなって思います♪

まとめ

FABcafeのオススメ

  1. アスパラとベーコンのレモンバターソースのパスタは一度食べるべし!
  2. 夏のオレンジアイスティーはオススメ!
  3. 焼き菓子もとっても美味しいです!

サロン
私が学生の頃からある老舗の素敵カフェ。ここで店員さんだった方が、ご自身でカフェを開いている方も多い。
FABcafeのパスタってなぜこんな美味しいんだろう!?っていうくらい大好き。
この記事を手直ししていたら、今すぐにでも食べたくなってきました(笑)

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