【札幌おすすめカフェ】FABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソースパスタ」が絶品!!

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札幌カフェ
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サロン
こんばんは。札幌から山旅食を紹介するサロンです!
昔から札幌の大好きなカフェ「FABcafe」をご紹介します♪
ここのアスパラとベーコンのレモンバターソースパスタが大好き♡
一人ランチも落ち着きます。
たまにあ~FABカフェのパスタが食べたいな!って思うんですよね!
ご紹介します♪

 
 

「FABcafe」の場所と外観

 
 
「FABcafe」は私が20代の頃からずっと好きで大好きなカフェです。
場所は狸小路を抜けて西8丁目にあります。
おひとり様でも入りやすくて、大通で働いてた時はランチを食べに来ていました。

 
 

FABcafe外観


 
 
外観は古いビルの1階にあります!
 
 
ここのビルの4階には私の大好きなお店「GRIS」もあります♡
 
 

【札幌食べ歩き】とっても素敵でセンスあふれる点心の隠れ家「GRIS」で女子会♡

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なのでここのビル好きですね(笑)
 
 

Fabcafe看板


 
 
看板!どうやら今年19周年なので開店したのは1999年
 
 
私が函館から札幌に来た年だ!まさに私の青春と共に過ごしたカフェ!
 
 
変わらずある事が嬉しい!
 
 

FABCafe入口


 
 
入口もオシャレです。
 
 

住所 北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−4
電話番号 011-272-0128
営業時間 [月~土]
11:30~21:30
[日・祝]
11:30~20:30
ランチは平日の15時まで
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)


 
 

「FABcafe」の素適な店内

 
 
店内もオシャレで落ち着きます。
 
 

Fabcafe店内席


 
 
一人の時は店内入ってすぐの席に座ることが多い。
 
 

店内の雑誌


 
 
店内に雑誌がたくさんあるのであきません。
 
 

Fabcafe店内喫煙席


 
 
奥の喫煙席もソファがあって落ち着きます。
 
 

店内の赤い実


 
 
店内のテーブルには素敵な季節のお花が。可愛い!!
 
 

はあちゅうみたいなサロン


 
 
友達にこのブログのプロフィール写真を撮ってもらいました!
 
 

「FABcafe」のメニュー

 
 
「FABcafe」の人気メニューはパスタ!!
ここのパスタは本当にどれも美味しいです。

 
 
オーナーさんがカフェを始める時に「カフェで食べるイタリアン」を目指したそう!
 
 
麺がアルデンテで本当に美味しいんですよね!
 
 

FABcafeパスタメニュー


 
 
どこかのイタリアンより美味しいパスタだと思います!!
 
 

FABcafeの紅茶メニュー


 
 
FABcafeは紅茶のメニューが豊富で嬉しいです♪
 
 

紅茶メニュー


 
 
私は珈琲より紅茶派なので紅茶が美味しいカフェが好き!
 
 

FABcafeの珈琲メニュー


 
 
もちろん珈琲豆にもこだわっている!
 
 
そういやいつもFABcafeは紅茶を頼むかから珈琲メニュー頼んだ事が無いかも。。
 
 
今度頼んでみよう!
 
 

大人気パスタ「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が美味しすぎる!

 
 
「FABcafe」はなんといってもパスタ!!
 
 
その中でも大人気メニューが「アスパラとベーコンのレモンバターソース」
 
 
私も毎回頼みます!
 
 
それ以外ももちろん美味しいですけど!
 
 

アスパラとベーコンのレモンバターソース


 
 
このソースは真似できないくらい絶妙!
 
 
レモンの酸味とバターと生クリームのまろやかさとのバランスが素晴らしい!!
 
 
どこのパスタよりFABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が一番好きだ!
 
 

Fabカフェレモンバターパスタ


 
 
レモンが添えられていますが
 
 
絞らなくてもレモンの酸味があります!
 
 
もっと爽やかさが欲しい方はレモンを!
 
 
添えられたフランスパンはこのレモンバターソースを付けて頂きます♡
 
 

「FABcafe」日替わりパスタランチ

 
 
平日は日替わりでパスタランチがあります。
 
 
パスタ、サラダ、フランスパン、ドリンクがつきます。
 
 

照焼きチキンとほうれん草の和風ペペロンチーノ


 
 

「FABcafe」のドリンクと焼き菓子

 
 
「FABcafe」のオレンジアイスティーがとっても美味しいです!
 
 

オレンジアイスティー


 
 
オレンジジュースとアイスティーを割っているのですが
 
 
アイスティーが香り豊かでオレンジジュースと合う!
 
 
こんな美味しいアイスティー初めて飲んだ!
 
 
友達も「FABcafe」のオレンジアイスティー飲んだら
 
 
他のオレンジアイスティーは物足りないと言ってました!納得!
 
 

チーズケーキ


 
 
チーズケーキも凄く美味しかった!
 
 
たぶんレモンの酸味があって、甘すぎず
 
 
生クリームも甘くなくて大人のチーズケーキ!
 
 
上にはパリパリのカラメルが乗っててたまらん♡
 
 

FABcafeオリジナルのカップも販売

 
 
店内には雑貨も販売してあります!
 
 

FABcafeオリジナルカップ


 
 
FABcafeオリジナルのカップも可愛いです♡
 
 
友達はカップ&ソーサーを購入。
 
 

FABcafeミルクピッチャー


 
 
FABcafeミルクピッチャーを買いました!値段もリーズナブル!
 
 
680円くらい?
 
 
私は、ドレッシング入れに使おうかなって思います♪
 
 

まとめ

 
 

FABcafeのオススメ

  1. アスパラとベーコンのレモンバターソースのパスタは一度食べるべし!
  2. 夏のオレンジアイスティーはオススメ!
  3. 焼き菓子もとっても美味しいです!


 
 
サロン
私が学生の頃からある老舗の素敵カフェ。ここで店員さんだった方が、ご自身でカフェを開いている方も多い。
FABcafeのパスタってなぜこんな美味しいんだろう!?っていうくらい大好き。
この記事を手直ししていたら、今すぐにでも食べたくなってきました(笑)

 
 
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