目次
「FABcafe」の場所と外観
「FABcafe」は私が20代の頃からずっと好きで大好きなカフェです。
場所は狸小路を抜けて西8丁目にあります。
おひとり様でも入りやすくて、大通で働いてた時はランチを食べに来ていました。
FABcafe外観
外観は古いビルの1階にあります！
ここのビルの4階には私の大好きなお店「GRIS」もあります♡
なのでここのビル好きですね(笑)
Fabcafe看板
看板！どうやら今年19周年なので開店したのは1999年！
私が函館から札幌に来た年だ！まさに私の青春と共に過ごしたカフェ！
変わらずある事が嬉しい！
FABCafe入口
入口もオシャレです。
| 住所 | 北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４ |
| 電話番号 | 011-272-0128 |
| 営業時間 | 11:30～18:30(L.O.18:00) ランチは平日の15:00まで |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業） |
「FABcafe」の素適な店内
店内もオシャレで落ち着きます。
Fabcafe店内席
一人の時は店内入ってすぐの席に座ることが多い。
店内の雑誌
店内に雑誌がたくさんあるのであきません。
Fabcafe店内喫煙席
奥の喫煙席もソファがあって落ち着きます。
店内の赤い実
店内のテーブルには素敵な季節のお花が。可愛い！！
はあちゅうみたいなサロン
友達にこのブログのプロフィール写真を撮ってもらいました！
「FABcafe」のメニュー
「FABcafe」の人気メニューはパスタ！！
ここのパスタは本当にどれも美味しいです。
オーナーさんがカフェを始める時に「カフェで食べるイタリアン」を目指したそう！
麺がアルデンテで本当に美味しいんですよね！
FABcafeパスタメニュー
どこかのイタリアンより美味しいパスタだと思います！！
FABcafeの紅茶メニュー
FABcafeは紅茶のメニューが豊富で嬉しいです♪
紅茶メニュー
私は珈琲より紅茶派なので紅茶が美味しいカフェが好き！
FABcafeの珈琲メニュー
もちろん珈琲豆にもこだわっている！
そういやいつもFABcafeは紅茶を頼むかから珈琲メニュー頼んだ事が無いかも。。
今度頼んでみよう！
大人気パスタ「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が美味しすぎる！
「FABcafe」はなんといってもパスタ！！
その中でも大人気メニューが「アスパラとベーコンのレモンバターソース」！
私も毎回頼みます！
それ以外ももちろん美味しいですけど！
アスパラとベーコンのレモンバターソース
このソースは真似できないくらい絶妙！
レモンの酸味とバターと生クリームのまろやかさとのバランスが素晴らしい！！
どこのパスタよりFABcafeの「アスパラとベーコンのレモンバターソース」が一番好きだ！
Fabカフェレモンバターパスタ
レモンが添えられていますが
絞らなくてもレモンの酸味があります！
もっと爽やかさが欲しい方はレモンを！
添えられたフランスパンはこのレモンバターソースを付けて頂きます♡
「FABcafe」日替わりパスタランチ
平日は日替わりでパスタランチがあります。
パスタ、サラダ、フランスパン、ドリンクがつきます。
照焼きチキンとほうれん草の和風ペペロンチーノ
「FABcafe」のドリンクと焼き菓子
「FABcafe」のオレンジアイスティーがとっても美味しいです！
オレンジアイスティー
オレンジジュースとアイスティーを割っているのですが
アイスティーが香り豊かでオレンジジュースと合う！
こんな美味しいアイスティー初めて飲んだ！
友達も「FABcafe」のオレンジアイスティー飲んだら
他のオレンジアイスティーは物足りないと言ってました！納得！
チーズケーキ
チーズケーキも凄く美味しかった！
たぶんレモンの酸味があって、甘すぎず
生クリームも甘くなくて大人のチーズケーキ！
上にはパリパリのカラメルが乗っててたまらん♡
FABcafeオリジナルのカップも販売
店内には雑貨も販売してあります！
FABcafeオリジナルカップ
FABcafeオリジナルのカップも可愛いです♡
友達はカップ＆ソーサーを購入。
FABcafeミルクピッチャー
FABcafeミルクピッチャーを買いました！値段もリーズナブル！
680円くらい？
私は、ドレッシング入れに使おうかなって思います♪
まとめ
- アスパラとベーコンのレモンバターソースのパスタは一度食べるべし！
- 夏のオレンジアイスティーはオススメ！
- 焼き菓子もとっても美味しいです！
FABcafeのパスタってなぜこんな美味しいんだろう！？っていうくらい大好き。
この記事を手直ししていたら、今すぐにでも食べたくなってきました(笑)
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昔から札幌の大好きなカフェ「FABcafe」をご紹介します♪
ここのアスパラとベーコンのレモンバターソースパスタが大好き♡
一人ランチも落ち着きます。
たまにあ～FABカフェのパスタが食べたいな！って思うんですよね！
ご紹介します♪